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04.2014

Lidio Carraro Coletânea FIFA 2014

Selo Reserva

O Coletânea é mais que um ótimo vinho, é um princípio. A cada safra, a enóloga escolhe as castas que melhor se desenvolveram naquele ano e faz um corte singular, aproveitando o que o ano melhor pode oferecer. Portanto, não se pode esperar que o coletânea seja o mesmo a cada ano, muito pelo contrário, neste rótulo, as características da safra são levadas ao extremo. A produção é limitada e, se você não aproveitou um determinada safra, nào adianta esperar a próxima, pois certamenete ela será diferente.

A safra 2011 foi eleita como um dos vinhos oficiais da Copa de 2014, junto aos rótulos Faces, e se mostra ainda melhor.

Notas de Degustação e Harmonização:

De cor rubi intensa, ele revela frutas vermelhas como morango e framboesa, que logo dão passagem aos aromas do bosque, com vegetais e cogumelos. O vinho se mostra incrivalmente equilibrado e o amadurecimento apenas em garrafas lhe deixa elegante e delicado. Certamente um grande vinho que, apesar de ser um vinho oficial da copa, sugiro deixar para momentos mais intimistas que os jogos da seleção. Acompanhe com massas com de cogumelos e carnes brancas assadas como frango ou galinha d'angola.

Fonte:
https://www.seloreserva.com.br/produto/lidio-carraro-coletanea-fifa-2014-2101





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Linha 40 da Leopoldina, Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves - RS - Brasil

+55 54 2105 2555 atendimento@lidiocarraro.com

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