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11.2014

Vinícola Boutique Lidio Carraro firma parceria com a Rede Hoteleira CHA

A Vinícola Boutique Lidio Carraro firmou parceria com a Cadeia de Hotéis Associados (CHA). A rede hoteleira irá trabalhar, exclusivamente com as linhas de vinhos e demais produtos da vinícola, incluindo-os nos cardápios de todos os estabelecimentos administrados.
No próximo dia 6 de dezembro acontece uma degustação para selar a parceria junto a CHA. O diretor comercial da vinícola Juliano Carraro fará uma apresentação sobre a vinícola junto com a degustação dos vinhos nas instalações do Holz Hotel. A imprensa local foi convidada para participar do evento.

Sobre a CHA

A Cadeia de Hotéis Associados (CHA) foi criada em 2012 com o objetivo de fortalecer a operação de hotéis independentes. É constituída pelo Holz Hotel e Hotel Trocadero, ambos localizados em Joinville (SC), pelo Hotel Piçarras, em Balneário Piçarras (SC), pela Pousada Dom Capudi, em Bombinhas (SC), pelo Hotel Bandeirantes, em Balneário Barra do Sul (SC), pelo Hotel Porto de Paz, em São Francisco do Sul (SC) e pelo Uberaba Apart Hotel, em Uberaba (MG). Acesse o site: www.chahoteis.com.br.


Mais sobre a Lidio Carraro

Desde a primeira safra, em 2002, no Vale dos Vinhedos (RS), a quinta geração da família Lidio Carraro está concentrada em produzir vinhos de alta qualidade, dentro do seu premiado Conceito Purista, conhecido nos 20 países para onde exporta - 16 deles no Velho Mundo -, pela mínima interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do Terroir de origem. A Lidio Carraro é pioneira no país na implantação de uma gestão vitícola e enológica integrada e sustentável, que se inicia com um meticuloso estudo de clones, mapeamento de solos, rigoroso controle de produção, até o recebimento da uva por gravidade e vinificação de grandes vinhos sem o uso tradicional da madeira. A atenção em cada detalhe do processo de elaboração permite originar vinhos particulares, ricos em complexidade, estrutura e equilíbrio.


Reconhecimentos

Em 2007, cinco dos seus rótulos foram escolhidos como vinho oficial dos jogos Pan-Americanos e em 2010, mais uma vez, foi a escolhida para representar o vinho brasileiro no 30º aniversário da Stock Car. Durante todo o ano de comemorações as taças para brindar no podium foram servidas com espumantes da marca. E em 2013, foi a escolhida pela FIFA para representar o setor de vinhos no evento esportivo de maior visibilidade no mundo.

Somente nos dois últimos anos, o site da Jancis Robinson, uma das maiores autoridades de vinhos no mundo, concedeu à Lidio Carraro a maior pontuação já dada a um vinho brasileiro, 18 (93 pontos) e, em 2012, o prestigiado site norte-americano Snooth elegeu o Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2008 como o Vinho do Ano com 94 pontos.

A participação nestas competições de expressão mundial aumenta o reconhecimento internacional da vinicultura brasileira. O especialista Nicolas Bourcier, do francês Le Monde, destacou o FACES como “um vinho de ourives, sublime, que fica na memória e se impõe naturalmente como um dos melhores do Brasil”. O processo de produção purista desenvolvido pela 5ª geração da família Carraro também encantou os críticos alemães, Cornelius Lange e Fabian Lange, em visita ao Brasil. Eles ficaram tão impressionados com a qualidade do produto, que elegeram a Lidio Carraro como a melhor vinícola do ano de 2013 em coluna do jornal alemão Die Zeit, escolhido como o melhor semanário europeu no último ano pela Associação Alemã Editorial Design.

Na edição de outubro de 2013 da inglesa Decanter Magazine, a Lidio Carraro foi apontada como a vinícola favorita do Brasil pelo renomado especialista Steven Spurrier, imortalizado por Alan Rickman no filme O Julgamento de Paris, editor da revista e coordenador do júri do Decanter World Wine Awards. “Não consigo esconder que esta vinícola, a qual está na quinta geração de tradição vinícola, é minha favorita. Ela busca preservar a autenticidade das variedades, de seus terroirs e nunca usa o carvalho, onde a prioridade é um vinho que tenha a marca do solo e não do material em que envelheceu”. Na seleção de Spurrier dos 6 Vinhos Tops do Brasil, dois deles são da Lidio Carraro.





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Lidio Carraro Vinícola Boutique Estrada do Vinho, RS 444, Km 21
Linha 40 da Leopoldina, Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves - RS - Brasil

+55 54 2105 2555 atendimento@lidiocarraro.com

Lidio Carraro Vinícola Boutique - Estrada do Vinho, RS 444, Km 21 - Linha 40 da Leopoldina, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS - Brasil
+55 54 2105 2555 - atendimento@lidiocarraro.com

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