Lidio Carraro
Lidio Carraro Kairós
Na busca incessante pela excelência e caráter único das nossas criações e seguindo a vocação e os ideias essenciais da Lidio Carraro, apresentamos um dos resultados das vinificações de pequenos lotes - os chamados "micro-terroirs" dos vinhedos Lidio Carraro nas terras de Encruzilhada do Sul.
Densidade, complexidade e equilíbrio são as virtudes principais do corte deste vinho que foi elaborado seguindo os critérios das linhas Top Premium da vinícola, para o lançamento previsto após cinco anos em garrafa. Porém, após o acompanhamento deste vinho ao longo do tempo, constatamos que seu perfil permitiria um potencial de evolução muito maior, então decidimos amadurecê-lo por mais cinco anos.